Chris en Marieke kiezen voor duurzaam en veilig

Chris van Dijk en Marieke Zweers maakten van een oude garage een sfeervol woonhuis, met volop ruimte voor zoontjes Calle en Mika. Bij de verbouwing stond duurzaamheid centraal. Dat er een Quooker moest komen, was onbetwistbaar.

Waarom hebben jullie een Quooker genomen?

Chris: ‘Die vraag krijgen we ook regelmatig van vrienden. Die zeggen dan: hebben júllie een Quooker? Dat is toch niet zuinig? En of dat zuinig is! In ons geval is het zelfs het allerbeste dat we voor het milieu kunnen doen. Als we warm water uit onze cv-ketel zouden halen, moet dat water eerst vijftien meter door ons huis afleggen, daarmee verliezen we heel veel warmte en water. Daarom gebruiken wij alleen koud water uit de centrale waterleiding. Voor warm en kokend water, hebben we onze Quooker COMBI.’

Was duurzaamheid de enige reden om een Quooker te nemen?

Chris: ‘Nee, veiligheid speelde ook mee. Als kind heb ik eens een pan kokend water dat op het vuur stond over me heen gekregen. Ik ben toen over mijn hele borst verbrand. Dat zal onze jongetjes niet gebeuren! Een Quooker kunnen ze niet over zich heen trekken, een waterkoker wel.’

De Quooker van

'Als we warm water uit onze cv-ketel zouden halen, moet dat water eerst vijftien meter door ons huis afleggen, daarmee verliezen we heel veel warmte en water. Daarom hebben wij voor warm en kokend water onze Quooker COMBI.’ 
Chris en Marieke

Hoe bevalt de Quooker?

Marieke: ‘Ik vind het ideaal. Zeker met een baby. Speentjes steriliseren, babyhapjes au bain marie verwarmen, een papflesje maken. Het gaat allemaal zo lekker snel.’
Chris: ‘Vooral ‘s ochtends en ‘s avonds, als het hier even spitsuur is met de kinderen, is het prettig als je wat tijd kunt winnen.’
Marieke: ‘Sinds kort hebben we de Flex. Vooral met afwassen is zo’n flexibele slang echt top. Aangekoekte pap spuit je zó van de bordjes.

Wie kookt er bij jullie?

Marieke: ‘Chris is de kok in huis, maar ik heb hem wel een beetje meegenomen in het Paleolitisch eten. Weinig koolhydraten, veel gestoomde groente – waarvoor we de Quooker gebruiken - en fruit, mager vlees, vis en veel noten.’
Chris: ‘En maak ik een AVG-tje (aardappels, vlees, groenten, red.), dan is het: paf, kokend water uit de Quooker op de aardappels en tuinboontjes, en voor je het weet is het klaar.’

Wat drinken jullie graag?

Marieke: ‘Koffie, maar vooral veel thee.’
Chris: ‘Yogi, detox, thai thee, alles. Maar geen losse, dat vind ik gedoe.’
Marieke: ‘Ik drink wel losse!’
Chris: ‘En water. Ik tap ‘s ochtends een fles water uit de Quooker voor ik de deur uit ga, zodat ik geen gebotteld water onderweg hoef te kopen. Wist je dat de footprint van gebotteld water vijfduizend keer groter is dan dat van water uit de kraan? Daarom dus. Het water dat uit de Quooker komt is net zo schoon als mineraalwater.’
Marieke: ‘Dat voelt toch beter om aan je kinderen te geven dan gewoon leidingwater.’

Chris en Marieke
Chris en Marieke